Mooie kleine en grote gerechten wisselen elkaar af.

De koude gerechtjes zijn al door ons voorbereid.

De warme gerechten worden grotendeels ter plekke live bereid.

U en uw gasten kunnen c.a. 2,5 uur genieten van zeer ruim assortiment met verrassende gerechten.

Het porselein is klein, dat zorgt er voor dat uw gasten regelmatig bij onze medewerkers een warm of koud gerechtje komen halen.

Voorgerecht/hoofdgerecht en dessert worden ter plekke all-in sfeervol gepresenteerd.

Warme gerechten (ter plekke bereid)

• Lende biefstuk met stroganoff saus
• Garnalen met look en roerbak groenten.
• Varkens braadstuk met Romige pepersaus
• Zacht gegaard rundvlees met kloostersaus

Warme gerechten (voorbereid)

• Aardappel wedges met oregano
• Kip sate met de lekkerste sate saus
• Goed gevulde nasi met kip en ei
• Gegratineerde groente schotel

Koude Amuses:

• Amuse carpaccio
• Amuse sushi
• Amuse tomaat mozzarella
• Amuse casseler met roomkaas
• Amuse meloen Ardennerham
• Amuse graved Lachs

Koude Bites:

• Zalm bonbon
• Gevuld ei
• Zalmwrap
• Pesto rol
• Bola di carne

 Aangevuld met:

• Salade van ei/ui/aardappel en bieslook
• Frisse rauwkostsalade (met verse groenten en rozijnen)
• Portugese Tonijn salade
• Rode biet salade met lente-ui en appel
• Kaasplateau met diverse kaassoorten
• Vers afgebakken Stokbrood en oerbrood
• Huisgemaakte kruidenboter

Apparatuur en non food:

• Professionele apparatuur
• Bestek en servetten
• Trendy vierkant porselein
• Buffet opstelling (tafels e.d.)
• Warmhoud apparatuur
• Koeling
• Presentatie materialen
• Tangen/opscheplepels
• Afval verwerking

Inclusief personele verzorging

Ons personeel zorgt voor:

• De bereiding van de warme gerechten
• Alles wordt door ons klaargezet en opgeruimd
• Afhalen van borden en bestek
• Volledige schoonmaak en opruimen van bovenstaande
• Transport

Wij bezorgen de door u bestelde catering producten natuurlijk graag in de volgende plaatsen: Almen, Apeldoorn, Barchem, Bathmen, Beekbergen, Beemte-Broekland, Broekland, Colmschate, Deventer, Diepenveen, Diepenheim, Dijkerhoek, Eefde, Epse, Gelselaar, Goor, Gorssel, Haarle, Harfsen, Heeten, Heino, Hof van Twente, Holten, Joppe, Klarenbeek, Kring van Dorth, Laren, Lettele, Lierderholthuis, Lochem, Loo, Luttenberg, Markelo, Marle, Nieuw Heeten, Nijverdal, Okkenbroek, Olst, Oude Molen, Raalte, Rijssen, Schalkhaar, Stenenkamer, Terwolde, Teuge, Twello, Ugchelen, Voorst, Vorden, Vierakker, Warnsveld, Welsum, Wesepe, Wichmond, Wijhe, Wilp, Zuna, Zutphen en Zwolle.